*Enfocaran esfuerzos sobre todo en la capacitación del personal para mejorar la atención al cliente
Lupita Gómez
La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos condimentados de Los Cabos (CANIRAC), realizo el evento de toma de protesta de la nueva directiva comentando que se enfocarán los esfuerzos en la capacitación para mejorar el servicio a los clientes.
El evento se llevó a cabo la noche de este jueves, donde se contó con la presencia de autoridades estatales y municipales, así como empresarios de la localidad, la nueva directiva es presidia por Paloma Anahí Araos Wilkes, que suplirá en dicha función a Michael Zermeño Presidente saliente.
Antes de iniciar con la ceremonia de Toma de Protesta se llevó a cabo la firma de convenio entre la Presidenta de Canirac Paloma Araos Wilkes y Juan Carlos Campos Coordinador de Nodos de impulso a la Economía Social y Solidaria (NODESS), cuyo objetivo es crear una alianza voluntaria para generar estrategias desde la economía social y solidaria.
Cuestionada al término de la ceremonia, la nueva Presidenta de Canirac Paloma Araos comento, “en Canirac en eta nueva etapa queremos seguir el contacto que hay tanto con el gobierno como con la Iniciativa Privada, la Asociación de Hoteles, el Consejo Coordinador y también nos queremos enfocar mucho en lo que es la capacitación para el personal”.
Continúo diciendo Araos Wilkes, “creo que la capacitación para el personal es muy importante porque está llegando muchísima gente que tal vez no ha trabajado nunca en la industria, entonces lo que buscamos ahora en esta nueva etapa es capacitar al mayor personal posible de nuestros agremiados, me gustaría decirte que son todos ojalá se pudiera capacitar a todos y son capacitaciones de servicio, trato con COEPRIS”.
“Entonces estamos dando mucho interés en todos esos cursos a todos nuestros agremiados para que todos tengan un mayor conocimiento y que para que cuando te toque a ti que la persona que tú ya capacitaste se vaya a otra empresa pues ya este con alguna noción, hay mucho movimiento de personal entonces que todos los que se vayan de tu lugar ya tengan capacitación no empiecen desde cero que eso cuesta mucho al empresario”, finalizó diciendo Paloma Araos Wilkes.