Marilú Sánchez
San José del Cabo.- Blanca Pedrín, propietaria de conocido hotel en el corazón de San José del Cabo, hizo el llamado a Michel Zermeño, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Los Cabos, para que dialogue con sus socios y respeten las normativas de ley, que no confundan el Centro Histórico de San José del Cabo; sitio reconocido por su historia, arte y gastronomía, por Cabo San Lucas en donde prevalece y reinan los antros.
Destacó la oriunda de Los Cabos que por muchos años, los nativos del lugar y empresarios preocupados por preservar la identidad y raíces del Centro Histórico han desarrollado una serie de actividades artísticas y gastronómicas para enaltecer la esencia del lugar dedicado para las familias josefinas y visitantes.
Refiere que hay restaurantes que no dejan dormir por tener su música a decibeles muy altos, incluso algunos ya han sido llamados por el juez cívico y quien les ha notificado que tienen que apegarse a la ley, la siguiente será sanción y de incurrir de nuevo en el error, entonces el negocio será clausurado.
Hizo el llamado al presidente de los restauranteros para que ponga el ejemplo, debido a que tiene un negocio en el Centro Histórico de San José del Cabo y hay socios que no quieren entender, por lo que dijo que el compromiso que tiene Canirac Los Cabos, es muy grande, así que tienen que apegarse a la ley y no decir que es obsoleta.